(0274) 287 1809 rumahmesin@gmail.com

Jus rumput laut  atau gulma laut yang sudah dihaluskan dalam bentuk cairan ini memiliki rasa yang enak, bergizi dan sangat cocok untuk hidangan penutup anda. Jus ini juga ternyata banyak khasiatnya bagi kesehatan dan kecantikan. Cara pembuatan jus rumput laut ini juga relatif mudah.

Banyak website di internet yang memberikan tutorial pembuatan jus rumput laut ini, Pada artikel  kali ini kita tidak akan membahas cara pembuatannya. Kita mencoba  belajar apa sih Jus rumput laut, Apa saja kandungan didalam jus rumput laut itu dan apa saja manfaat rumput laut itu bagi kesehatan. Emangnya bisa rumput menjaga kesehatan kita?

sebelum kita lebih jauh membahas tentang jus rumput laut mari kita bahas bahan dasarnya dahulu yaitu rumput lautnya. Rumput laut  adalah sea weeds atau secara ilmiah dikenal dengan istilah alga atau ganggang. Rumput laut adalah salah satu anggota alga yang merupakan tumbuhan berklorofil. Rumput laut tanaman liar yang tumbuh  di dalam lautan.

Rumput laut memiliki ciri dan bentuk yang variatif, salah satunya memiliki bentuk yang pipih dan bercabang. Kandungan jus rumput laut itu sendiri mengandung nutrisi alami seperti vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, D, E, F, K, mineral dan asam lemak yang baik bagi tubuh. Dengan kandungan yang sangat komplit dalam rumput laut sehingga tidak heran jika rumput laut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Manfaat jus rumput laut

1. Menjaga kesehatan tiroid dan hormon lainnya

Yodium yang ada di dalam tiroid dapat membantu menjaga kesehatan tiroid Anda dan fungsi fisiologis tubuh lainnya. Dengan tidak adanya yodium, tubuh tidan akan  dapat mensintesis hormon yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid.

2. Mencegah kanker

Jus rumput laut mengandung zat anti oksidan alami yang disebut dengan lignan. Senyawa ini dikenal mampu memperlambat pertumbuhan tumor. Sebagai contoh, pada edisi Juli 2011 “Applied Biochemistry and Biotechnology” termasuk juga studi yang dilakukan oleh Rusia pada fucoidan dalam tiga rumput laut coklat menunjukkan efektifitas rumput laut dalam membunuh sel kanker. Dalam tes percobaan yang dilakukan terhadap sel kanker kulit dan sel kanker usus besar manusia yang diberikan ekstrak fucoidan, para ilmuwan menyimpulkan bahwa fucoidan dapat mengganggu reproduksi koloni sel kanker dan mungkin merupakan fitokimia anti-tumor yang efektif. Fucoidans mampu berfungsi untuk melawan sel-sel kanker.

3. Mencegah Anemia

Rumput laut sangat bermanfaat untuk membantu mencegah anemia. Hal itu dikarenakan oleh kandungan mineral yang dapat membantu menstabilkan sel darah dan meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh Anda. Sehingga dengan anda mengkonsumsi Jus rumput laut setiap hari maka anda akan terhindar dari penyakit anemia.

4.Menjaga Sistem Pencernaan

Tidak hanya buah dan sayur saja yang memiliki khasiat untuk menjaga pencernaan tetap sehat.  Jus rumput laut pun memiliki manfaat yang sama. Hal ini dikarenakan jus rumput laut mengandung serat alami berupa alginat yang dapat mengurangi penyerapan lemak serta melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang terdapat dalam jus rumput laut juga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Dan tentunya rumput laut juga bisa digunakan bagi anda yang sedang melakukan program diet.

Baca juga: Dampak positif vs dampak negatif jus rimbang bagi tubuh

5. Kaya Asam Lemak Omega 3

Manfaat rumput laut lainnya  adalah untuk menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh. Ini karena kandungan jus rumput laut  yang kaya akan asam lemak omega 3 yang merupakan lemak baik yang dapat menurunkan kolesterol jahat tanpa menurunkan lemak baik atau HDL. Tidak hanya itu saja, omega 3 juga dapat membantu mengatasi peradangan yang terjadi dalam tubuh.

6.Dapat mengurangi gejala penyakit hipertensi

Penggunaan garam dapat anda diganti dengan butiran-butiran ekstrak rumput laut. Dengan mengkonsumsi garam yang dikurangi akan menjadikan tekanan lebih stabil sebagai terapi bagi penderita gejala penyakit hipertensi.

7. Menjegah Tulang Keropos

Rumput laut kaya akan kandungan kalsium yang lebih banyak dibanding dengan susu. Hal ini menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi susu dapat menggantinya dengan rumput laut untuk menjaga tulang Anda tetap sehat. Dengan begitu  anda akan terhindar dari resiko tulang keropos atau osteporosis.

8. Merawat Kulit Pada Wajah

Khasiat rumput laut yang berikutnya adalah dapat merawat kulit pada wajah. Terbukti dengan banyaknya rumput laut dijadikan produk masker yang berfungsi untuk mengencangkan kulit dan mencegah penuaan dini. Hal itu dikarenakan kandungan senyawa sejenis fenol yang dapat berfungsi sebagai antioksidan dalam menjaga kesehatan kulit Anda.

9. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Jus rumput laut juga sangat berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda. Kandungan vitamin C pada minuman ini juga dapat membantu untuk pembentukan sel darah putih di dalam tubuh. Dengan begitu, bakteri dan virus yang masuk ke dalam tubuh bisa  dicegah. Sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit.

10. Mampu mendetoks tubuh

Jus rumput laut sangat cocok dikonsumsi bagi Anda yang sering terpapar racun dan polusi dari dalam tubuh. Hal ini karena jus rumput laut memiliki kandungan klorofil yang membantu tubuh untuk melakukan detos secara alami.

11. Melawan Radikal Bebas

Tidak hanya buah jeruk dan jenis buah-buahan lain yang memiliki kandungan vitamin C di dalamnya. Jus rumput laut putih juga memiliki kandungan vitamin C yang mampu menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Tubuh dapat menjadi kuat agar tidak mudah terkena penyakit.

12. Sebagai Antivirus Dan Antibakteri

Kandungan dalam jus rumput laut memiliki kemampuan sebagai antivirus dan antibakteri dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi jus ini, tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan karena virus maupun bakteri. Tidak hanya mencegah virus dan bakteri masuk ke dalam tubuh, tetapi kandungan dalam rumput laut putih dapat membantu membunuh bakteri dan virus yang sudah berkembang di dalam tubuh.

13. Melindungi Mata Anda

Manfaat jus rumput laut juga terbukti dapat membantu menjaga kesehatan mata anda. Efek anti inflamasi okular yang dihasilkan oleh fucoxanthin dalam jus tersebut, telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam pencegahan paska katarak. Komplikasi ini juga dikenal sebagai posterior capsule opacification yang dapat terjadi setelah operasi katarak. Fucoxanthin juga digunakan dalam pembuatan produk implan mata pada operasi katarak untuk menghindari risiko paska katarak.

Selain manfaat di atas masih ada banyak manfaat lain yang ada di dalam jus rumput laut untuk kesehatan Anda. Meski memiliki manfaat  yang sangat banyak untuk kesehatan, tetatapi tetaplah konsumsi secukupnya saja dan jangan terlalu berlebihan.

Pelapak juga sudah banyak yang menawrkan jus rumput laut dalam bentuk kemasan, bahkan mereka menjual secara online dan anda tidak perlu bersusah payah untuk membuatnya.

Jadi jangan ragu untuk mengonsumsi jus rumput laut atau makanan yang mengandung rumput laut, mari coba dan buktikan sendiri khasiatnya.