Resep jus kurma susu

Kebanyakan orang Indonesia mungkin sudah akrab dengan buah kurma. Buah dengan rasa manis legit ini sangat dicari-cari terutama saat bulan puasa. Nah, sudah tahukah Anda apa saja kebaikan buah asal negeri Jazirah Arab ini?.Kurma juga sangat enak untuk dibikin jus salah satunya jus kurma susu, mau tau resep jus kurma susu lebih lanjut? yuk simak..

Kurma sendiri adalah jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun. Namun umumnya, buah ini sering dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya. Alasannya, karena di musim dingin buah ini berada dalam kondisi paling segar.Dibawah ini ada beberapa manfaat dari kurma dan juga resep jus kurma susu

Berikut ada 12 Jenis Kurma 

1. kurma sukari

Jenis Kurma ini mempunyai tekstur kenyal dan lembut dengan warna cokelat gelap. Nama lain dari kurma sukari adalah kurma Raja, hal ini dikarenakan pada zaman dahulu kurma ini merupakan favorit para raja-raja. Dan ternyata setelah diteliti lebih dalam kurma sukari bermanfaat untuk penambah stamina dan vitalitas pria.

2. Kurma Sekki

Jenis kurma yang satu ini memiliki dua warna dibagian buahnya. Bagian atas berwarna kekuning-kuningan sedangkan bagian bawahnya berwarna kecoklatan.Jika dimakan bagian yang berwarna kuning terasa lebih keras sedangkan yang berwarna coklat rasanya lebih empuk dan kenyal. Untuk tingkat kemanisannya termasuk golongan sedang.

3. Kurma Ajwa

Kurma yang satu ini merupakan kurma favorit Rasulullah, yang hanya tumbuh di Arab Saudi, tepatnya di kota Madinah. Warnanya hitam legam, teksturnya lembut, rasanya tidak begitu manis hampir mirip seperti buah kismis.

4. Kurma Khidri

Jenis kurma ini memiliki warna coklat terang dengan tekstur yang agak kering dan kulitnya yang keriput. Untuk rasanya sendiri kurma ini termasuk golongan yang manis karena itu jenis kurma ini banyak dijadikan untuk berbagi macam olahan seperti kurma isi almond, orange hingga untuk campuran cokelat.

5. Kurma Barhi

RESEP JUS KURMA SUSU

Bahan:

• 8 Buah kurma
• 2 sdm gula atau bisa diganti dengan madu
• 1 1/2 gelas susu UHT Fullcream
• Es batu secukupnya
• Perasan jeruk lemon
• Cincauu serut

cara Membuat:

1. cuci kurma dan buang bijinya, cincang.
2. Masukkan 1/2 gelas susu, masukkan kurma, gula atau madu pada blender. Blender campuran ini dengan baik selama beberapa menit.
3. Sekarang tambahkan sisa susu, es batu dan campur semua bahan selama 3-4 menit.
4. Jika diinginkan, saring susu kurma dan tuangkan ke dalam gelas.
5. Tuangkan kedalam gelas saji,tambakan serutan cincau dan juga kasih perasan lemon.

Resep jus kurma susu diatas mungkin juga dapat membantu kalian untuk hidup sehat selain pembuatanya yang sangan mudah dan simpel resep jus kurma susu tersebut bisa untuk ide jualan. Ada banyak manfaat dari resep jus kurma susu tersebut.

Manfaat Minum Dari Resep Jus Kurma Susu

Dilansir dari Style Craze, Minggu (5/5), jus kurma dibuat dengan mencampur kurma yang sudah direndam sebelumnya dengan air atau susu. Jus kurma sarat dengan kebaikan alam seperti zat besi, folat, kalsium, magnesium, fosfor, dan seng.  Selian itu, kurma kaya akan vitamin B1, B2, B3 dan C. Mengonsumsi jus kurma tak hanya baik saat puasa, tetapi juga untuk kesehatan secara umum.

Ada berbagai cara membuat jus kurma. Pertama, dengan susu. Cukup siapkan kurma dan susu. Rendam kurma dalam susu selama 1 jam. Lalu buang bijinya dan cincang kasar. Blender biji kurma hingga halus dan tambahkan susu. Lalu minum.

Cara kedua, siapkan kurma dan air putih. Rendam dan blender kurma. Lalu jus kurma siap diminum. Keduanya bisa memberikan khasiat yang luar biasa.

• Baik Untuk Kulit

Mengonsumsi jus kurma setiap hari akan membuat kulit bercahaya. Menjadi sumber Vitamin C dan D yang baik, jus kurma meningkatkan kualitas kulit dan meningkatkan elastisitasnya. Bisa membantu dalam mengurangi tanda-tanda penuaan dan mengeluarkan cahaya alami dari dalam.

• Kesehatan Rambut

Manfaat jus kurma untuk rambut bisa membuat tekstur lebih tebal dan halus. Kurma memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan folikel rambut untuk bekerja dengan baik. Kandungan zat besi dan folat yang tinggi dalam jus dapat memperkuat folikel rambut dari dalam dan mengurangi kerontokan.

Manfaat kurma

Kurma memang begitu manis sehingga banyak orang berpikir jika makanan ini tidak baik untuk kesehatan. Padahal, kandungan nutrisi buah kurma sangat baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara tepat.

1. Jantung sehat

Kurma dapat membantu mengurangi jumlah kolesterol dalam darah, menurunkan tekanan darah berlebih, dan mengatasi penyumbatan yang terjadi di arteri. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan kalium yang terdapat di dalam kurma terbukti efektif menurunkan risiko sekaligus melawan penyakit jantung.

2. Booster ASI

Khasiat susu kurma/jus juga berperan penting untuk ibu menyusui. Selain enak dan kenyal, kurma yang diolah menjadi susu dapat memberikan manfaat sebagai booster ASI.

Sejarah Kurma yang Harus Kamu Tahu

Di bulan Ramadan ini, pastinya kita jadi sering menemui kurma dijual di mana-mana. Rasanya sayang sekali melewatkan Ramadan tanpa mencicipi kurma ketika buka puasa kan? Apalagi buah kurma juga banyak manfaatnya. Kali ini, Pegipegi ingin mengajak kamu berkenalan dengan sejarah kurma.

Tahu kan tentang kisah Nabi Adam, manusia pertama di bumi? Beliau mendapati bahwa bumi ini dihuni oleh berbagai macam tumbuhan, salah satunya pohon kurma.

Orang-orang Mesir Kuno menggunakan hampir keseluruhan pohon kurma, mulai dari batangnya yang digunakan sebagai pondasi rumah. Pelepah kurma digunakan sebagai atap rumah, juga sebagai bahan tikar. Dan buahnya dijadikan makanan yang bisa mereka simpan sepanjang tahun sebagai penunjang kebutuhan pokok makanan mereka.

Buah yang juga sering disebut sebagai buah nabi ini nyatanya kaya nutrisi menguntungkan. Secara umum, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa). Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohirat. Kurma juga mengandung beberapa sumber nutrisi lainnya, seperti:

• 7 gram serat
• 2 gram protein
• 20% kebutuhan kalium harian
• 14% kebutuhan magnesium harian
• 18% kebutuhan tembaga
• 15% kebutuhan mangan
• 5% kebutuhan zat besi harian
• 12% kebutuhan vitamin B6 harian

Tak hanya itu. Kurma juga kaya akan asupan kalsium, zat besi, vitamin K, folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, dan anthocyanin.

Dibedakan dari tingkat kematangannya, kandungan nutrisi buah ini bisa bervariasi antar satu dengan yang lain. Misalnya saja, kurma segar lebih sedikit kandungan kalori dan gulanya ketimbang kurma kering. Per 100 gram kurma yang dikeringkan mengandung 284 kalori dan 76 gram karbohidrat.

Dengan takaran sama, buah yang segar mengandung hanya sekitar 142 kalori dan 37 gram karbohidrat. Sebaliknya, kurma segar memiliki kandungan air, serat, dan protein yang jauh lebih banyak daripada versi keringnya.

Makan Kurma Terlalu Banyak Ternyata Ada Efek Sampingnya, Lho!

Kurma merupakan buah yang berasal dari tanaman di daerah beriklim kering dan gurun. Buah dari pohon palem ini bisa dikonsumsi langsung, tetapi umumnya melalui proses pengeringan terlebih dahulu.

Bahkan, tidak sedikit orang yang mengolah kurma menjadi smoothies atau menambahkannya pada es krim atau penganan manis lainnya.

Kandungan serat dan kalori yang tinggi dalam kurma memang baik untuk tubuh. Akan tetapi, keduanya bisa menjadi bumerang bagi tubuh Anda jika dikonsumsi terlalu banyak. Mulai dari kenaikan badan hingga gangguan pada pencernaa.

1. Masalah pencernaan

Apabila kurma dengan kandungan serat yang tinggi dimakan terlalu banyak, masalah pencernaan dapat mengintai Anda beda lagi jika kurma dibikin dengan cara seperti yang ada diresep membuat susu kurma, seperti:

• perut kembung
• kram perut
• sembelit
• diare

Berbagai gangguan pencernaan di atas dapat terjadi karena serat menyebabkan gerakan usus lebih cepat. Bahkan, serat juga membantu memproduksi gas di dalam tubuh, sehingga asupan serat yang juga bisa berpengaruh terhadap sistem pencernaan Anda.

2. Meningkatkan risiko penyakit diabetes

Selain menyebabkan masalah pencernaan makan kurma banyak banyak juga mengakibatkan timbulnya atau munculnya efek samping lainnya dari konsumsi buah kurma terlalu banyak adalah meningkatkan risiko penyakit diabetes.

Anjuran minum jus susu kurma

Rasulullah menempatkan kurma pada posisi yang spesial untuk dimakan. Nabi bersabda, ”Jika salah seorang di antara kalian berbuka, berbukalah dengan kurma karena kurma itu membawa berkah. Jika tidak ada, berbukalah dengan air karena air itu bersih.” (HR Abu Dawud).

Menurut berbagai penelitian, buah kurma mengandung dua pertiga unsur gula alami yang paling mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Mengenai manfaat kurma bagi kesehatan tubuh, Rasulullah bersabda, ”Barang siapa yang sarapan pagi dengan tujuh buah kurma Ajwa, pada hari tersebut orang itu tidak akan terkena racun dan juga sihir.” (HR Abu Dawud).

Tujuh butir kurma sebanding dengan 70 gram unsur penting yang dibutuhkan oleh tubuh (vitamin dan mineral). Jumlah tersebut akan membantu tubuh membersihkan diri dari racun yang tersimpan dalam sisa-sisa makanan.

Racun dalam tubuh bertambah banyak seiring dengan semakin meningkatnya pencemaran pada tanah, air, dan udara. Alangkah baiknya jika setiap insan hidup sesuai tuntunan Nabi SAW.

Tidak hanya hadis Nabi SAW, Alquran juga beberapa kali menerangkan manfaat kurma. Dalam surah Maryam, Allah berfirman, ”Goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu.” (QS Maryam: 25).

Baca juga: cara buat jus tomat Yang Mengandung Banyak Manfaat