0822-2330-3737

Ada banyak banget di website lain yang menjelaskan tentang cara membuat jus sirsak. Tetapi tidak banyak pula yang menjelaskan tentang bahan-bahan. Namun  diartikel ini tidak hanya membahas tentang cara membuat, tapi menjelaskan tentang manfaat buah sirsak, dan apa saja bahan yang diperlukan untuk membuatt jus sirsak, dan cara membuatnya. Sebelum ke cara membutnya kita perdalam dulu apa itu buah sirsak.

Pengertian Buah Sirsak

Cara Membuat Sirsak

Sirsak adalah tumbuhan yang akan banyak manfaatnya yang berasal dari  Karambia, Amerika Tengah  dan ada juga Di Amerika Selatan. Di berbagai daerah Indonesia dikenal sebagai buah yang beranama nangka sebrang, jika di buah ini di Jawa biasa disebut dengan nangka sebrang, dan orang Sunda pun menamai buah ini dengan nama nangka buris, di daerah Sunda disebut dengan nama nangka nangkelan, nangko belando yang biasa disebut orang Palembang. Penyebutan kata “belando” menunjukana kalo buah ini berasa dari bahasa Belanda yaitu: zuurzak, yang artinya kantung asam yang didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia pada saat itu ke Indonesia, yaitu pada abad ke-19, walaupun buah ini bukan berasal dari negara eropa.

Tanaman ini sangat mudah untuk ditanam untuk sembarang tempat paling cocok ditanam ditempat berair, di Indonesia buah sirsak dapat tumbuh baik pada dataran 100 m dari permukaan laut. buah ini ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya.

Buah sirsak bukan buah yang bisa membuah secara membesar, yang ukurannya cukup besar hingga 20–30 cm dengan berat mencapai 2,5 kg. Yang dinamakan buah sebenarnya adalah kumpulan para buah agretan dengan buah yang memiliki biji tunggal yang saling berhimpitan dan kehilangan batas antara buah dan dagingnya. Daging buah sirsak memiliki warna putih dan memiliki biji yang berhimpitan dan berwarna hitam. Buah ini sering digunakan untuk membuat baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak kandungan, terutama memiliki fruktosa yang sangat banyak. Dan banyak kandungan gizi lainnya adalah terutama vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang lumayan cukup banyak. Biji sirsak mengandung racun, dan dapat digunakan sebagai inteksida alami, sebagaimana sama seperti biji bauh sirkaya.

Macam-Macam Resep Dan Cara Membuat Jus Sirsak

Cara Membuat Jus Sirsak

1.Cara Membuat Jus Sirsak Susu

Bahan-Bahan:

  • 1/2 potong sirsak buang bijinya
  • 2 gelas susu cair
  • 1 gelas air
  • 100 gr gula pasir

Cara Membuat Jus Sirsak Susu:

  1. Blender semua bahan yang sudah disediakan juice semuanya sampai tercampur secara merata dan terlihat sudah mengental
  2. Dan masukan yang sudah diblender tadi kedalam kulkas diamkan kurang lebih 1 jam
  3. Selamat mencoba

 

2.Cara Membuat Jus Sirsak Es Lilin

Bahan :

  • 1 bh sirsak kecil yang matang
  • 1 cangkir susu kental manis sesusai selera masing-masing
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 cangkir kelapa muda serut
  • 2 gelas air putih matang(bisa ditambah)
  • secukupnya Pembungkus es

Cara Membuat Jus Sirsak Es Lilin:

  1. Bersihkan terlebih dahulu buah sirsak dari bijinya.

  2. Selanjutnya blender sirsak yang sudah diberihkan dari bijinya bersama  dengan kelapa muda, susu,gula dan tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental.

  3. Sisa air bisa ditambahkan setelah semua bahan yang udah diblender dan telah dipindahkan ke dalam mangkuk besar.

  4. Kalo mau agak encer bisa ditambahkan air sesuai selera, dan tambahkan gula jika kurang manis.

       5.Siap dibungkus es lilin dan dimasukkan ke lemari pendingin tunggu sampai              membeku.

3.Cara Membuat Jus Sirsak Air Soda

Bahan:

  • 300 gr buah sirsak, tanpa biji
  • 100 gr susu kental manis putih
  • 1 kaleng (330 ml) air soda
  • 200 ml air
  • 200 gr es batu

Cara Membuat Jus Sirsak Air Soda:

  1. Masukan semua bahan yang sudah di siap kan ke dalam blender
  2. Lalu blender sampai benar-benar tercampur halus
  3. Tes rasa, jika kurang manis bisa menambahkan gula sesuai slera masing-masing
  4. jus sirsak air soda siap disajikan

4.Cara Membuat Jus Sirsak Tabur Almond

Bahan:

  • Buah sirsak yang sudah dipisahkan dengan bijinya
  • Susu kental manis sesuka slera
  • Gula putih secukupnya
  • Almond sangrai
  • Air es

Cara Membuat Jus Sirsak Tabur Almond:

  1. Masukan semua bahan yang sudah di sediakan kecuali kacang almond ke dalam blender, dan haluskan sampai benar-benar halus.
  2. Koreksi rasa manisnya sampai pas, jika ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera
  3. Jika sudah pas masukan kedalam gelas.
  4. Jus sirsak tabur almond siap disajikan bersama keluarga

Macam-Macam Manfaat Jus Sirsak Untuk Mengatasi Segala Penyakit

Jus buah sirsak juga tidak kalah manfaatnya dari Jus buah Mengkudu.Manfaat buah sirsak akan penjelasan dibawah ini tentang apa saja manfaat jus sirsak untuk mengatasi segala penyakit :

1. Ampuh Mencegah Kanker Dan Tumor

Di dalam jus sirsak banyak mengandung zat antioksidan tinggi jenis alkaloid, saponin, terpenoid, flavonoid, kumarin, lakton, antrakuinon, tanin, kardiak glikosida, fenol, serta fitosterol dan masih banyak lagi yang terkandung didalamnya. Kandungan tersebut akan menghasilkan khasiat buah sirsak yang mampu mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti kanker atau tumor.

2. Membunuh Parasit

Parasit adalah makhluk hidup yang bisa mengancam nyawa seseorang secara mendadak. Apabila parasit yang terdapat di dalam tubuh sangat banyak, maka yang terjadi akan menimbulkan berbagai macam penyakit berbahaya.

Namun jangan kawatir, Anda bisa membunuh parasit dengan rajin mengonsumsi jus sirsak setiap hari. Kandungan antiparasit dan antibakteri dalam jus sirsak sangat banyak jadi dapat melindungi tubuh dari serangan infeksi parasit. Vitamin C dalam jus ini juga dapat membunuh parasit  yang terdapat didalam tubuh.

3. Mengatasi Asam Urat

Kandungan acetigenin dalam jus sirsak mempunyai manfaat yang bisa mengatasi penyakit asam urat. Anda bisa mengonsumsi jus buah sirsak dengan rutin setiap dua kali sehari pada pagi dan sore. Anda bisa meminumnya bersama keluarga

Selain itu, salah satu manfaat jus sirsak juga bisa mengatasi penyakit rematik. Minuman ini adalah salah satu obat alami yang bisa meredakan penyakit nyeri penyakit saraf, penyakit sendi, dan penyakit otot tangan maupun otot kaki.

5.Melindungi Organ Dan Memperlambat Panuan

Buah sirsak membantu pencegahan kerusakan pada saraf dan menjaga kesehatan jantung.Berkat buah sirsak yang mengandung vitamin B yang tinggi, buah ini dapat mempercepat pertumbuhan metabolisme pada tubuh.

6.Membatu Melancarkan Sistem Pencernaan Dan Mengatasi Sembelit

Di dalam buah sirsak mengandung Serat yang bisa membantu memperlancar sistem pencernaan dan mengatasi sembelit. Serat pada buah sirsak dapat merangsang aktivitas saluran usus supaya dapat bekerja dengan normal dalam mengeluarkan kotoran.

Isi Kandungan Yang Terdapat Didalam Buah Sirsak

Dengan adanya beragam manfaat buah sirsak tersebut, ada juga kandungan yang terdapat didalam buah sirsak, apa aja zat nutrisi yang terkandung di dalam buah sirsak ini? Dalam 100 gram sirsak, terkandung beberapa zat gizi diantarnya sebagai berikut:

  • 66 kalori
  • 1 gram protein
  • 16,8 gram karbohidrat
  • 3,3 gram serat 34% dari rekomendasi yang dihasilkan oleh takaran harian
  • vitamin C 8% dari rekomendasi yang dihasilkan oleh takaran harian kalium
  • 3% dari rekomendasi yang dihasilkan oleh takaran harian magnesium
  • 5% dari rekomendasi yang dihasilkan oleh takaran harian tiamin

Selain zat gizi yang ada di atas, sirsak juga mengandung sedikit zat niasin, folat, zat besi, dan riboflavin (vitamin B2). Tidak hanya cuma daging, bagian tanaman sirsak lainnya juga masih  banyak yang digunakan sebagai pengobatan, seperti bagian daun sirsak dan batang batang sirsak. Penggunaan sirsak untuk tanaman obat-obatan ini banyak yang dilakukan dengan cara mengolahnya ke dalam masakan, atau langsung menempelkannya pada kulit untuk memutihkan kulit. Itulah berbagai macam manfaat buah sirsak, dengan berbagai macam kandungan nutrisi yang juga menakjubkan. Walau penelitian yang sudah meneliti pendukung manfaat sirsak masih diujicobakan pada hewan pada umumnya, bukan tak mungkin khasiat pada buah sirsak tersebut juga bermanfaat pada manusia, karena kandungan nutrisinya banyak yang sangat baik.

 

Itu lah artikel yang menjelaskan tentang resep dan dan cara membuat jus sirsak.resep diatas hanyalah masih sebagian, masih banyak resep lainnya. Anda bisa mencarinya lewat google atau youtube. .Selamat mencoba, semoga berhasil.

× Whatsapp Kami!